Livsmedels- och näringskunskap – serie

Visar alla böcker i serien Livsmedels- och näringskunskap. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Livsmedels- och näringskunskap

   Av Helen Westblom Jonsson

   Häftad, 2015

   4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (7)

   849 kr

   Lägg i varukorg

   Livsmedel- och näringskunskap är ett kursläromedel för gymnasiets yrkesprogram Restaurang- och livsmedelsprogrammet som ger grundläggande kunskaper om våra livsmedel och hur de ska hanteras, förvaras och tillagas för att på bästa sätt bevara smak och kvalitet. Läromedlet ger en helhetsbild av …