Bokus

Matlagning 1 – serie

Visar alla böcker i serien Matlagning 1. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

  1. Helen Westblom Jonsson - Matlagning 1, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Matlagning 1

    Av Helen Westblom Jonsson

    Häftad, 2013

    4,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (7)

    825 kr

    Lägg i varukorg

    Ett helt nytt läromedel inom ämnet matlagningskunskap Att laga mat på ett yrkesmässigt sätt kräver kunskaper om såväl moderna som traditionella hantverksmetoder. Men det är inte bara förmågan att tillaga varma och kalla rätter det handlar om. Man måste också kunna planera tillagningen, beräkna …