Predictive Modeling and Risk Assessment

AvRui Costa

Inbunden, Engelska, 2008

Del i serien Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain

1 070 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

The single most important task of food scientists and the food industry as a whole is to ensure the safety of foods supplied to consumers.

Produktinformation

Utforska kategorier

Innehållsförteckning

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Del 10

Traditional Foods

Kristberg Kristbergsson, Jorge Oliveira

Inbunden, 2016

1 070 kr

Del 1

Food Safety

Richard J. Marshall

Häftad, 2010

2 134 kr

Del 10

Traditional Foods

Kristberg Kristbergsson, Jorge Oliveira

Häftad, 2018

1 389 kr