Häftad, Engelska, 2003
Paradox of Plenty
A Social History of Eating in Modern America
456 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
In this sweeping history of food and eating in modern America, Harvey Levenstein explores the social, economic, and political factors that have shaped the American diet since 1930.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2003-05-30
- Mått: 155 x 230 x 27 mm
- Vikt: 590 g
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Serie: California Studies in Food and Culture
- Antal sidor: 362
- Förlag: University of California Press
- ISBN: 9780520234406
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.