Häftad, Engelska, 2020
Physics in Food Manufacturing
Case studies in fundamental and applied research
Av Megan Povey
Del i serien Iop eBooks
422 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2020-06-01
- Mått: 178 x 254 x 13 mm
- Vikt: 438 g
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Serie: Iop eBooks
- Antal sidor: 248
- Förlag: Institute of Physics Publishing
- ISBN: 9780750325974
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.