Inbunden, Engelska, 2007
Food Microbiology
Av Martin R Adams, Maurice O Moss
556 kr
Tillfälligt slut
Fler format och utgåvor
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2007-09-11
- Mått: 162 x 235 x 32 mm
- Vikt: 853 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 478
- Upplaga: 7003
- Förlag: Royal Society of Chemistry
- ISBN: 9780854042845
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
1 recensioner, genomsnitt 4/5
- 4/5 Awara