Food Additive Toxicology
AvAnthony Y. Tu,Joseph A. Maga
E-bok
Engelska, 20247 153 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet
Fler format och utgåvor
Beskrivning
"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."
Produktinformation
Utforska kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- 10% rabatt på allt
Textbook of Reconstructive Urologic Surgery
Kenneth W. Angermeier, Jonathan Ross, Inderbir Gill, Drogo K. Montague
E-bok
20087 153 kr