Food Additive Toxicology
AvAnthony Y. Tu,Joseph A. Maga
E-bok
PDF, Engelska, 20247 153 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Fler format och utgåvor
Beskrivning
"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."
Produktinformation
Utforska kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- 10% rabatt på allt
Textbook of Reconstructive Urologic Surgery
Kenneth W. Angermeier, Jonathan Ross, Inderbir Gill, Drogo K. Montague
E-bok
20087 153 kr