Häftad, Engelska, 2017
Ice Creams, Sorbets and Gelati
203 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Caroline and Robin Weir’s book is the biggest selling book on ICES that has ever been published. It is universally regarded as the bible on the subject. Since its first publication, over a decade of research and millions of calories went into the new edition which was published in 2010. Now for the first time since then the book is being issued in a paperback edition.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2017-06-29
- Mått: 228 x 225 x 25 mm
- Vikt: 1 568 g
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 336
- Förlag: Grub Street Publishing
- ISBN: 9781910690468
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
1 recensioner, genomsnitt 5/5
- 5/5 Tobias
Har läst fler andra "bra" receptböcker för glass, men det här är absolut den enda jag kan rekommendera!
Svenska böcker jag läst bleknar i jämförelse.
Min är dock en hardback.