Hans-Georg Joost is a professor who was made scientific director of the German Institute of Human Nutrition in 2002. Throughout his career, he has published more than 100 peer-reviewed papers, with a primary focus on obesity research.

• Vorwort ANLASS UND ANLIEGENAKTUELLE PERSPEKTIVEN DER ERNÄHRUNGSFORSCHUNGAllgemeine ZieleBesonderheiten der ErnährungsforschungForschungsfelderErnährungsforschung und ÖffentlichkeitSITUATION DER ERNÄHRUNGSFORSCHUNG IN DEUTSCHLAND IM INTERNATIONALEN VERGLEICHStätten der Ernährungsforschung in DeutschlandInfrastruktur, Veröffentlichungspraxis und Drittmittelförderung im internationalen VergleichLehre und AusbildungVERBESSERUNGSVORSCHLÄGEStellung und Ausstattung der universitären Institute für ErnährungswissenschaftLehre und AusbildungNachwuchsförderungFörderung durch die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG)Förderung durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF)BundesforschungsanstaltenMax-Planck-GesellschaftZUSAMMENFASSUNG UND FAZITBIBLIOGRAFIE

Hans-Georg Joost is a professor who was made scientific director of the German Institute of Human Nutrition in 2002. Throughout his career, he has published more than 100 peer-reviewed papers, with a primary focus on obesity research.

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