1 Ursprünge der Zymotechnik.- 2 Von der Zymotechnologie zur Biotechnologie.- 3 Die Technisierung der Natur.- 4 Die ersten Institute.- 5 Die chemisch-technische Seite.- 6 Biotechnologie — die grüne Technologie.- 7 Von der fachlichen zur politischen Dimension.- 8 Hochzeit mit der Genetik.- 9 Die 80er Jahre: Zwischen Forschung und Industrie.- Epilog.- Quellenverzeichnis.- Sachwortverzeichnis.
