Diätetik innerer Erkrankungen

zum praktischen Gebrauche für Ärzte und Studierende

AvTheodor Brugsch

Häftad, Tyska, 1911

589 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Fler format och utgåvor

E-bok

591 kr

Produktinformation

Utgivningsdatum:1911-01-01
Mått:140 x 216 x 15 mm
Vikt:332 g
Format:Häftad
Språk:Tyska
Antal sidor:248
Upplaga:1911
Förlag:Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
ISBN:9783642895807

Utforska kategorier

Biokemi inom Naturvetenskap och teknik
Klinisk medicin och internmedicin inom Medicin
Historia inom Historia och arkeologi

Innehållsförteckning

I. Die physiologischen Grundlagen der Ernährungslehre.- Das Leben.- Die Nahrung.- Die Größe der Gesamtzersetzung.- Mischungsverhältnisse der einzelnen Nahrungsstoffe untereinander, Berechnung der Kost.- Normalkost.- Der Nahrungsbedarf beim Wachstum und in der Rekonvaleszenz.- Verdaulichkeit und Ausnutzung der Nahrung.- Wasser und Salze.- Genußmittel.- Zusammensetzung der gewöhnlichen Nahrungsmittel.- II. Diätetik in Erkrankungen.- 1 Gicht.- 2. Die Glykosurien.- 3. Diabetes insipidus.- 4. Fettleibigkeit, Fettsucht (Korpulenz), Entfettungskuren..- 5. Überernährungsknren.- 6. Herz- und Gefäßkrankheiten; Nierenerkrankungen.- 7. Steindiathesen.- 8. Fieberhafte Erkrankungen.- 9. Künstliche Ernährung.- 10. Krankheiten der Verdauungsorgane.- III. Diätetische Küche.- a) Milch und Milchpräparate.- h) Eier.- c) Fleisch.- d) Speisen aus pflanzlichen Nahrungsmitteln.- e) Einige Prinzipien der Küche für Diabetiker.- Nährpräparate.

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