Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit

Diskontinuierliche Erwerbsverläufe als Herausforderung für Arbeitsgestaltung und Kompetenzentwicklung im Gastgewerbe

AvEmanuel Beerheide,Arno Georg

Häftad, Tyska, 2017

Del i serien Dortmunder Beiträge zur Sozialforschung

571 kr

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Beskrivning

Doch wie sehen Berufswege, Arbeitsbedingungen und gesundheitliche Risiken für die Menschen aus, die diese Dienstleistungen erbringen?

Produktinformation

Utgivningsdatum:2017-08-23
Mått:148 x 210 x 22 mm
Vikt:511 g
Format:Häftad
Språk:Tyska
Serie:Dortmunder Beiträge zur Sozialforschung
Antal sidor:387
Upplaga:17001
Förlag:Springer Fachmedien Wiesbaden
ISBN:9783658150549

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Mer om författaren

Emanuel Beerheide leitet die Fachgruppe „Analysen und Projekte“ am Landesinstitut für Arbeitsgestaltung des Landes Nordrhein-Westfalen.Arno Georg koordiniert den Forschungsbereich „Arbeitspolitik und Gesundheit" an der Sozialforschungsstelle der TU Dortmund.Dr. Anne Goedicke ist Mitarbeiterin am Landesinstitut für Arbeitsgestaltung des Landes Nordrhein-Westfalen.Constanze Nordbrock arbeitet bei der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe als stellvertretende Leiterin der Abteilung „Bildung und Organisationsentwicklung“.Dr. Kai Seiler leitet das Landesinstitut für Arbeitsgestaltung des Landes Nordrhein-Westfalen.

Innehållsförteckning

Einführung.- Hotellerie und Gastronomie als Beschäftigungsfeld.- Blickpunkt: Beschäftigungsfähigkeit in kritischen Berufsphasen und besonderen Beschäftigtengruppen.- Blickpunkt: Betriebliche Strategien nachhaltiger Förderung der Beschäftigungsfähigkeit.- "Über den Tellerrand hinaus...".