Die Bestimmung des Vitamins B6 in Nahrungsmitteln

AvHeinrich Kraut

Häftad, Tyska, 1967

Del 1833 i serien Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen

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Produktinformation

Utgivningsdatum:1967-01-01
Mått:170 x 244 x 3 mm
Vikt:89 g
Format:Häftad
Språk:Tyska
Serie:Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen
Antal sidor:37
Upplaga:1967
Förlag:Springer Fachmedien Wiesbaden
ISBN:9783663060741

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Innehållsförteckning

Methodik.- Analysengang.- Bestimmung von Pyridoxamin und Pyridoxal.- Bestimmung von Pyridoxol.- Die Bestimmung von Pyridoxal und Pyridoxamin in tierischen Nahrungsmitteln.- Die Bestimmung von Pyridoxol in pflanzlichen Nahrungsmitteln.- Der Vitamin-B6-Gehalt einiger Nahrungsmittelproben im Vergleich zu den Angaben der Literatur.- Zusammenfassung.

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