Skandinavisch backen
Himmlische Kuchen, Brote & Brotchen aus dem hohen Norden
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Hygge geht durch den MagenTauche ein in die Welt des skandinavischen Backens und erlebe hygge auf ganz neue Weise! Die danische Lifestyle-Autorin und Food-Fotografin Sif Orellana vereint traditionelle Familienrezepte und moderne Interpretationen, die jeden Gaumen verzaubern. Von saftigen Kanelbullar (Zimtschnecken) bis zu luftig-leichten Lussekatter (Safranbrotchen) Skandinavisch backen bietet eine Vielfalt an Rezepten, die typisch fur Schweden, Norwegen, Danemark und Finnland sind. Auch herzhafte Klassiker wie kostliches Roggenbrot und knuspriges Knackebrot fehlen nicht. Ein Muss fur alle Skandinavien-Fans!Das erwartet dich:einfache skandinavische Rezeptevon su bis herzhaft, fur jeden Geschmack!mit Schritt-fur-Schritt-Anleitungenstimmungsvolle Fotografien