Fachrechnen für Restaurantservice und SystemgastronomieConrad Krödel, Claudia LetznerHäftad, 2025201 kr
Fachkraft KücheFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022566 kr
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche BerufeFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022482 kr
Der junge Koch / Die junge KöchinFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022643 kr
Fachrechnen für Restaurantservice und SystemgastronomieConrad Krödel, Claudia LetznerHäftad, 2025201 kr
Erlebnis Systemgastronomie Band 1David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia LetznerHäftad, 2024565 kr
Erlebnis Systemgastronomie Band 2Clemens Krumhuber, Ruben Kulcsar, Claudia Letzner, Monika Najand-Ellmer, Astrid NeuböckHäftad, 2024275 kr
Fachkraft KücheFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022566 kr
Bildwörterbuch Bäckerei Konditorei VerkaufUlrike Brosamler, Claudia Letzner, Tanja Müller, Mark Peters, Bernd Schauerte, Matthias SchoferHäftad, 2020221 kr
Erlebnis GastronomieDavid Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Claudia Letzner, Sabine RehakHäftad, 2024565 kr
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche BerufeFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022482 kr
Der junge Koch / Die junge KöchinFrank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas WolffgangHäftad, 2022643 kr