Al acabar este libro sabras cocinar con un indice glucemico bajo

!Cocinar con IG bajo nunca fue tan delicioso!En las recetas que propone este libro hay verduras para todos los gustos, alimentos crudos, harinas integrales, legumbres y cereales, materias grasas saludables y edulcorantes alternativos. Animate a preparar desayunos llenos de color tanto dulces como salados, aperitivos saludables, salteados, tartas, curries, ensaladas y muchos otros platos, ademas de panes caseros y postres poco azucarados pero igualmente dulces. Un centenar de recetas para no perder vigor a lo largo del dia y olvidar los asaltos al frigorifico. Con informacion, consejos y trucos para entender perfectamente en que consiste la alimentacion de IG bajo.