-
Njuta och frossa
Trevligt upplägg med berättelser runt rätterna och de speciella tillfällena som rätterna serveras vid. Lite onödigt med dagen-efter-rätt som inte verkar hälsosam men verkar ingå i det studentikosa livet. Budskapet med boken är att vi ska njuta och lägga mer tid att leta efter intressanta råvaror och utveckla vårt smaksinne. Här är det inte svart-vitt-grått med rostfritt som gäller utan ombonad miljö och överdåd som för tankarna till flydda dagar.