Asiatisk mat : enkelt & gott för alla (häftad)

Fler böcker inom

Nationella & regionala kök

Format: Inbunden (Hardback)
Språk: Svenska
Antal sidor: 112
Utgivningsdatum: 2022-08-24
Förlag: Bokförlaget Semic
Medarbetare: Edlund, Moa (form) / Edetoft, Stefan (foto)
Dimensioner: 247 x 176 x 13 mm
Vikt
SAB: Qca
ISBN: 9789155270872

Asiatisk mat : enkelt & gott för alla

Name: Asiatisk mat : enkelt & gott för alla
Price: 219.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)
Author: Maria Zihammou
ISBN: 9789155270872

av Maria Zihammou

(4 röster) | Läs 2 recensioner

Inbunden, Svenska, 2022-08-24

219

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Här samlas allt det bästa från det asiatiska köket! Nudlar, fried rice, smakrik buljong och soppa, krispiga snacks, dressingar, heta rätter och värmande wok. Det krävs inga avancerade kunskaper eller krångliga ingredienser - det här är asiatisk mat som alla kan laga.

Överraska med en mustig nudelsoppa, fräscha vårrullar, sötsur kyckling, pad thai eller vietnamesiska köttbullar. Med tips på hur man gör egen buljong, kokar det perfekta riset och sätter smakbalansen perfekt. Allt du behöver för att lyckas i det asiatiska köket.

Svenska råvaror med asiatiska smaker gav Asiatisk Mat av Maria Zihammou Gourmand Awards pris som bästa asiatiska kokboken i världen 2023.

27 maj samlades en internationell kulinarisk elit i Umeå för att utse vinnarna i årets upplaga av Gourmand Awards. Asiatisk Mat vann pris som bästa asiatisk kokbok i världen.

- Jag har matlagningen i mitt DNA. Och älskar att upptäcka nya dofter och smaker. I mitt lilla kök i Majorna i Göteborg växer rätterna fram och familjen är min testgrupp. I den vinnande boken låter jag Asiens smaker, kultur och mattraditioner möta nordiska råvaror som skapar en ny och spännande matpalett. Den internationella juryn föll för färgen, formen och den nordiska enkelheten och jag är naturligtvis överlycklig, säger Maria Zihammou.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt... av Jennie Walldén (häftad).

Köp båda 2 för 378 kr

Asiatisk mat
Birgit Persson, 1 augusti 2023

Har lagar ett recept från boken. Enkelt att laga och mycket gott.
Känns inte som det behövs införskaffas en del nya kryddor för
att laga recept ur boken.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Bra bok med vardagliga recept
kenth pettersson, 18 mars 2023

En asiatisk kokbok för alla. Enkelt att följa recepten och gott att äta. Man får enkelt tag i de flesta ingredienserna på vanliga affärer.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl