Inbunden, Svenska, 2017
Gastronomiska anteckningar
Del i serien De lege
255 kr
Skickas måndag 9/11. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Boken är en uppföljare till “Festskrift: Gastronomiska undersökningar” (2002). Den innehåller ungefär 650 recept, huvudsakligen med anknytning till italiensk, fransk och svensk kokkonst. Svårighetsgraden är låg eller måttlig. En tredjedel av texten består av mer eller mindre angelägna kommentarer och notiser rörande mat och dess ätande.
Produktinformation
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.