Woka ur! Handbok i sydost- och östasiatisk matlagning

Vi är många som älskar de sydost- och östasiatiska köken, med dess syrliga fräschhet och varma, heta smakkombinationer. I Woka ur! hittar du allt från enkla vardagsrätter som chilismörnudlar och kycklingköttbullar i panang curry till helgmat att imponera med, lyxiga snacks, goda grönsaksrätter och ambitiösa projekt såsom banh mi och wontons. Allt med tydliga steg för steg-guider som gör dig till en bättre matlagare. Ett helt kapitel vigs åt konsten att grilla, och ett annat lär dig hur du handlar, preppar och lagar grunderna i Vendelas favoritkök.


*

Vendela Wikström är kock med lång erfarenhet från några av Stockholms bästa krogar. I flera år har hennes sociala kanaler och digitala kokbok Whomie club lockat, inspirerat och lärt tusentals att laga god mat på ett enkelt sätt.