Vi är ett gäng i Blekinge som odlar tillsammans. Inspirationen bakom initiativet kom från tankar om hälsosam mat, närproducerat och diskussioner om ekosystem och biologisk mångfald. Odlingen växer i storlek år för år och blev en mötesplats för flera generationer i grannskapet. Genom denna bok vill jag dela med mig av våra bästa odlingstips, tillsammans med våra favoritrecept baserade på grönsakerna vi skördar i odlingarna. Boken innehåller även en smart odlingskalender så du kan hålla koll på vad du gjort i din egen odling och låt den bli en inspirationskälla för kommande år. Jag önskar dig en trevlig och inspirerande läsning som lockar till både odling och matlagning. Följ med oss och lär dig om hur vi kan odla tillsammans! Karin Westbergh
