Ett år med potatis : en liten bok om att odla och laga potatis

Potatis är en av de mest använda rotfrukterna i världen och kan med rätt förutsättningar odlas på friland, i pallkrage och i kruka på altanen eller balkongen. I Ett år med potatis hittar du inte bara recept och fakta om denna fantastiska knöl, utan även tips på hur du optimerar din potatissäsong och hur du tar vara på din skörd. Följ med från sättning, till skörd och lagring, ända fram till tallriken.