Från tee till bords : berättelser och recept från Sveriges bästa golfrestaurang
Karin Sohl, Katarina Averås
Inbunden, 2025
239 kr
99 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
FRÅN TEE TILL BORDS. Följ med ända in i köket på Sveriges bästa golfrestaurang! Här hittar vi krögaren Karin Sohl som till allas glädje äntligen har skrivit ned recepten till de mest omtalade lunch- och bufférätterna på Kils golfrestaurang.
Köksfamiljen här vid Frykens strand i Värmland älskar att överträffa förväntningarna hos sina matgäster och serverar dagligen många hundra portioner vällagad svensk husmanskost i en balanserad kombination med världsvana smaker.
Bara en enda gång har de testat att ändra på tisdagens fasta lunchmeny med raggmunkar och fläsk – och det kommer aldrig att ske igen. På sidan 106 får du veta varför Karins raggmunkar är godare än alla andra, och naturligtvis får du hela receptet. Välkommen till bords!