ROMSKA MATRÄTTER/ Romane xábenata/ Romane habena

AvIrén Horvatne,Teresa Kwiatkowski

E-bok
Svenska, 2025

99 kr

Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet

Finns även i Bokus Play Lyssna och läs utan att köpa bok för bok - välj din nästa titel direkt i appen. Från 79 kr/mån. Ingen bindningstid.

Prova gratis i 30 dagar →

Fler format och utgåvor

Beskrivning

I den här unika kokboken har Malmö Romska Idécenter samlat både husmanskost och festmat ur olika romska kulturer i Sverige.

För att få recepten nedskrivna har matlag satts ihop där man kunnat träffas och jämföra de olika versionerna av de vanligaste maträtterna. Boken har ett brett upplägg av soppor, smårätter, varmrätter, efterrätter och kakor, som alla har det gemensamt att de ingår i dagens matkultur. Det här är första gången en romsk kokbok presenteras i Sverige och den är helt och hållet sammanställd av familjerecept.

Det är en trespråkig utgåva, med recept på svenska, lovara och polsk romani.

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Lars Kepler - Medusa, Inbunden
  • Nyhet
Del 11

Medusa

Lars Kepler

Inbunden, 2026

269 kr

Elsa Billgren, Sigfrid Billgren - Billgrens mat, Kartonnage
  • Nyhet

Billgrens mat

Elsa Billgren, Sigfrid Billgren

Kartonnage, 2026

269 kr

Flora Wiström - Stortaxi, Inbunden
  • -19%

Stortaxi

Flora Wiström

Inbunden, 2026

4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

209 kr259 kr