Barbara Grabkowsky – författare

Areas of intensive livestock production are currently facing a significant transformation process. In the context of climate change, the planetary boundaries, political conflicts and crises as well as a growing population, sustainable, effective and resilient agrifood systems need to be established. To achieve this goal, society, politics, the economy, agriculture and science are equally challenged. Only with a holistic, systemic and participatory strategy, a transformation of the existing system can be achieved. This book analyses the current transition processes as well as its drivers and barriers and gives examples for new integrated strategies, concepts, business models and developments for the livestock sector. Finally, the book indicates fields of action for the establishment of sustainable livestock farming. The book will appeal to stakeholders in science, society, economy, policy, agricultural industry, stakeholders in veterinary practice and agriculture.

Areas of intensive livestock production are currently facing a significant transformation process. In the context of climate change, the planetary boundaries, political conflicts and crises as well as a growing population, sustainable, effective and resilient agrifood systems need to be established. To achieve this goal, society, politics, the economy, agriculture and science are equally challenged. Only with a holistic, systemic and participatory strategy, a transformation of the existing system can be achieved. This book analyses the current transition processes as well as its drivers and barriers and gives examples for new integrated strategies, concepts, business models and developments for the livestock sector. Finally, the book indicates fields of action for the establishment of sustainable livestock farming. The book will appeal to stakeholders in science, society, economy, policy, agricultural industry, stakeholders in veterinary practice and agriculture.

Regionen mit intensiver Nutztierhaltung befinden sich in einem tiefgreifenden Transformationsprozess. Vor dem Hintergrund des Klimawandels, planetarer Grenzen, geopolitischer Konflikte und Krisen und einer wachsenden Weltbevölkerung müssen nachhaltige, effiziente und resiliente Agrar- und Ernährungssysteme neugestaltet werden.Um dieses Ziel zu erreichen, sind Gesellschaft, Politik, Wirtschaft, Landwirtschaft und Wissenschaft gleichermaßen gefordert. Nur mit einer ganzheitlichen, systemischen und partizipativen Strategie kann eine Transformation des bestehenden Systems gelingen.Dieses Fachbuch analysiert aktuelle Transformationsprozesse in der intensiven Nutztierhaltung, ihre Treiber und Beharrungskräfte und stellt integrierte Strategien, Konzepte, Geschäftsmodelle und Entwicklungsansätze vor. Darüber hinaus werden zentrale Handlungsfelder für die Etablierung einer nachhaltigen Tierhaltung aufgezeigt.Das Fachbuch richtet sich an Akteurinnen und Akteure aus Wissenschaft, Politik, Gesellschaft, Wirtschaft, dem Agrar- und Ernährungssektor sowie an Fach- und Führungskräfte in der Landwirtschaft, der Tiermedizin und in der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette.