Björn Frantzén – författare
Visar alla böcker från författaren Björn Frantzén. Handla med fri frakt och snabb leverans.
2 produkter
Glöd med Björn Frantzén : grillen, smaken, ölen
Häftad, 2020
168 kr
Lägg i varukorg
Gillar du nytänk med råvaran och smakerna i fokus ska du hänga runt grillen hos krögaren Björn Frantzén. Här får du lära dig att med olika svårighetsgrad grilla kött, fågel, fisk, grönt och varma efterrätter och dessutom hur du gör perfekt pommes frites och majonnäs. Och till varje rätt får du …
World-Class Swedish Cooking
Artisanal Recipes from One of Stockholm's Most Celebrated Restaurants
Av Björn Frantzén, Daniel Lindeberg
E-bok, 2013
239 kr
Lägg i varukorg
Chefs Björn Frantzén and Daniel Lindeberg dish the kitchen secrets that have made their restaurant (Frantzén/Lindeberg) renowned as the Best Swedish Restaurant of 2012, earning two Michelin stars and delighted reviews from Swedes and tourists alike. From the raw, season-conscious ingredients to …
