C. Syldatk – författare
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Bioreaktionen
Prinzipien, Verfahren, Produkte
Häftad, 1993
566 kr
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Mikroorganismen sind eine wichtige Hilfe bei der Herstellung von Industriechemikalien, Lebensmittelprodukten, Brennmaterialien und Arzneimitteln durch Fermentation (Kultivierung). Obwohl dieser grundlegende Prozess bereits seit vielen tausend Jahren genutzt wird, sind in den letzten zwei …