Bokus

Cheryl Sgovio – författare

Visar alla böcker från författaren Cheryl Sgovio. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

  1. Patti J. Shock, John M. Stefanelli, Cheryl Sgovio - On-Premise Catering, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    On-Premise Catering

    Hotels, Convention Centers, Arenas, Clubs, and More

    Av Patti J. Shock, John M. Stefanelli m. fl.

    Inbunden, 2011

    1005 kr

    Lägg i varukorg

    To succeed in the field of on-premise catering today, a catering professional needs much more than just exceptional culinary talent. On-premise catering requires a broad range of knowledge, from accounting and marketing basics to multicultural etiquette and management skills. The most timely, …