Christian Petersen – författare
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In this ambitious book Christian Petersen has taken a central topic in economic and social history and given it a new sweep and coherence. As the Lord’s Prayer suggests, securing an adequate supply of bread was a matter of over-riding concern to everyone until very recently. Bread was always by far the largest single item in the budgets of the poor, but bread could be made from many grains - wheat, rye, barley etc. Christian Petersen describes how in the later eighteenth century the process of replacing other cereals by wheat in bread making was completed throughout Britain. He provides a continuous series of estimates of bread consumption per caput, of bread prices (and, consequently, used in conjunction with population data, of total national expenditure on bread), and of wheat output and net imports. The implications of the changes in techniques of milling and baking that occurred are analysed, and the organisation of the baking and retailing of bread is described. Bread was so central to the economy of individual households and to the national economy as a whole that this book represents a major contribution to the history of the British economy and of British society in the period 1770-1870.
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In this ambitious book Christian Petersen has taken a central topic in economic and social history and given it a new sweep and coherence. As the Lord’s Prayer suggests, securing an adequate supply of bread was a matter of over-riding concern to everyone until very recently. Bread was always by far the largest single item in the budgets of the poor, but bread could be made from many grains - wheat, rye, barley etc. Christian Petersen describes how in the later eighteenth century the process of replacing other cereals by wheat in bread making was completed throughout Britain. He provides a continuous series of estimates of bread consumption per caput, of bread prices (and, consequently, used in conjunction with population data, of total national expenditure on bread), and of wheat output and net imports. The implications of the changes in techniques of milling and baking that occurred are analysed, and the organisation of the baking and retailing of bread is described. Bread was so central to the economy of individual households and to the national economy as a whole that this book represents a major contribution to the history of the British economy and of British society in the period 1770-1870.
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Statik und Stabilität der Baukonstruktionen
Elasto- und plasto-statische Berechnungsverfahren druckbeanspruchter Tragwerke: Nachweisformen gegen Knicken, Kippen, Beulen
Inbunden, Tyska, 1982
1 583 kr
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Nach Darlegung der Grundlagen und Nachweisverfahren der elasto- und plasto-statischen Verzweigungs- und Verformungstheorie II. Ordnung (Knicken, Kippen, Beulen) werden die Berechnungsverfahren für den Stabilitätsnachweis der wichtigsten Tragsysteme des Konstruktiven Ingenieurbaus - Türme, Pfeiler, Rahmen, Fachwerke, Verbände, Gerüste, verspannte Maste, Bogen, Träger, Platten und Schalen - zusammengestellt und durch Diagramme für die Baupraxis aufbereitet. Das Werk ist Lehr- und Handbuch zugleich.
Naturwissenschaften im Fokus I
Geschichtliche Entwicklung, Grundbegriffe, Mathematik
Häftad, Tyska, 2017
381 kr
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Dieses fünfbändige Werk gibt eine Einführung in die technischen Disziplinen und ihren naturwissenschaftlichen Grundlagen. Leicht verständlich, angefangen von den Grundlagen bis zum aktuellen Stand der Technik werden die verschiedenen Disziplinen erklärt und anschaulich durch Formeln und Abbildungen ergänzt.
Naturwissenschaften im Fokus II
Grundlagen der Mechanik einschließlich solarer Astronomie und Thermodynamik
Häftad, Tyska, 2017
500 kr
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Dieses fünfbändige Werk gibt eine Einführung in die technischen Disziplinen und ihren naturwissenschaftlichen Grundlagen. Leicht verständlich, angefangen von den Grundlagen bis zum aktuellen Stand der Technik werden die verschiedenen Disziplinen erklärt und anschaulich durch Formeln und Abbildungen ergänzt.
Naturwissenschaften im Fokus III
Grundlagen der Elektrizität, Strahlung und relativistischen Mechanik, einschließlich stellarer Astronomie und Kosmologie
Häftad, Tyska, 2017
500 kr
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Dieses fünfbändige Werk gibt eine Einführung in die technischen Disziplinen und ihren naturwissenschaftlichen Grundlagen. Leicht verständlich, angefangen von den Grundlagen bis zum aktuellen Stand der Technik werden die verschiedenen Disziplinen erklärt und anschaulich durch Formeln und Abbildungen ergänzt.
Naturwissenschaften im Fokus IV
Grundlagen der Atomistik, Quantenmechanik und Chemie
Häftad, Tyska, 2017
381 kr
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Dieses fünfbändige Werk gibt eine Einführung in die technischen Disziplinen und ihren naturwissenschaftlichen Grundlagen. Leicht verständlich, angefangen von den Grundlagen bis zum aktuellen Stand der Technik werden die verschiedenen Disziplinen erklärt und anschaulich durch Formeln und Abbildungen ergänzt.
Naturwissenschaften im Fokus V
Grundlagen der Biologie im Kontext mit Evolution und Religion
Häftad, Tyska, 2017
381 kr
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Dieses fünfbändige Werk gibt eine Einführung in die technischen Disziplinen und ihren naturwissenschaftlichen Grundlagen. Leicht verständlich, angefangen von den Grundlagen bis zum aktuellen Stand der Technik werden die verschiedenen Disziplinen erklärt und anschaulich durch Formeln und Abbildungen ergänzt.
1 280 kr
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Naturwissenschaften im Fokus heißt die fünfbändige Reihe, die dem Leser auf anspruchsvollem Niveau eine Einführung in die Naturwissenschaften gibt. Mit zahlreichen Abbildungen, Tabellen und Formeln wird die jeweilige Thematik anschaulich erklärt. Die Naturwissenschaft wird von ihren Anfängen bei den griechischen Philosophen in ihren klassischen Disziplinen Mathematik, Physik, Chemie und Biologie bis hin zur Gegenwart dargelegt.
2 164 kr
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Der Trend zu leichteren Konstruktionen und größeren Spannweiten macht es notwendig, den dynamischen Charakter der Einwirkungen auf die Tragsicherheit und Gebrauchstauglichkeit der Bauwerke in vermehrtem Maße bei der Tragwerksplanung zu berücksichtigen. Neben aerodynamischen und seismischen Einflüssen sind es solche aus Maschinenanlagen, aus dem Straßen- und Eisenbahnverkehr sowie von Menschen induzierte Einwirkungen und nicht zuletzt Katastrophenlastfälle wie Anprall, Flugzeugabsturz und anderes.Ausgehend von den Grundlagen der Dynamik werden Berechnungs- und Bewertungsverfahren für baudynamische Aufgabenstellungen dargestellt und anhand zahlreicher Beispiele praxisbezogen erläutert. Die in der Dynamik angewandten mathematischen Verfahren werden ausführlich dargelegt. Die einzelnen Kapitel sind jeweils durch umfangreiche Hinweise auf die Fachliteratur ergänzt.Das von Prof. Dr.-Ing. Dr.-Ing. e.h. Christian Petersen erfolgreich eingeführte Standardwerk wird jetzt von Prof. Dr.-Ing. Horst Werkle, Fachhochschule Konstanz (Lehrgebiet Baustatik), weitergeführt.