Christofer Ekman – författare
Visar alla böcker från författaren Christofer Ekman. Handla med fri frakt och snabb leverans.
1 produkter
Rädda maten! : manual för minskat matsvinn
Av Paul Svensson, Christofer Ekman
Häftad, 2019
3,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (4)
274 kr
Lägg i varukorg
Klimatsmarta recept som minskar matsvinnet. Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på …
