Claes Grahn-Möller – författare
Visar alla böcker från författaren Claes Grahn-Möller. Handla med fri frakt och snabb leverans.
5 produkter
Plankstek
Av Hans-Olov Öberg, Claes Grahn-Möller
Kartonnage, 2026
121 kr
Lägg i varukorg
Planksteken är tillbaka. Fast egentligen lämnade den aldrig våra hjärtan. Den har överlevt alla kockmoden och kommer fortfarande in från köket fräsande het, med gratinerad duchesse, en rejäl köttbit, sås och tillbehör som förstår sin roll i anrättningen. I Masterclass: Plankstek tar Hans-Olov Öberg …
Världens bästa köttfärssås
Av Claes Grahn-Möller, Hans-Olov Öberg
Inbunden, 2017
2,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
216 kr
Lägg i varukorg
Många hävdar att de gör världens bästa köttfärssås. Kanske du med? Oavsett hur det är med den saken, får du med denna kunniga och lekfulla inspirationsbok en mängd nya recept på köttfärssåsvarianter. Men också en rejäl dos köksklokskap och nyttiga hintar för din utveckling i köket, oavsett om du är …
Köttbullsboken
Av Claes Grahn-Möller, Ralph Lindgren m. fl.
Inbunden, 2014
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
219 kr
Lägg i varukorg
Den ultimata hyllningen till vår älskade köttbulle! Snygg och fullmatad med historia och recept på mängder av lättlagade och exotiska köttbullsvarianter, samt en äkta världssensation: den stekta, inlagda köttbullen.
Köttbullsboken
Av Hans-Olov Öberg, Claes Grahn-Möller m. fl.
E-bok, 2014
169 kr
Lägg i varukorg
Detta är ingen kokbok. Detta är en total kärleksförklaring till köttbullen. För många är inkörsporten till köttbullen den traditionellt svenska – hemgjord på hederligt sätt eller ohederligt masstrillad i storkök. Men bortom debutbullarna finns ju så mycket mer att hämta i köttbullsvärlden. Hur gör …
The swedish meatball bible
Av Claes Grahn-Möller, Ralph Lindgren m. fl.
Inbunden, 2015
230 kr
Lägg i varukorg
The Swedish Meatball Bible is a tribute to the legendary meal: small meatballs with mashed potatoes, creamy gravy, lingonberries and pickled cucumber. Some claim that it was the Swedish warrior king, Karl the 12th, who brought the concept of meatballs to Sweden from the battlefields of Turkey. …
