Corinna Schirmer – författare

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2 produkter

1. 

   Fleischwissen: Zur Verdinglichung Des Lebendigen in Globalisierten Märkten

   Av Gunther Hirschfelder, Lars Winterberg m. fl.

   Inbunden, 2024

   904 kr

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2. 

   Vom Fleisch fallen.

   Das Ende einer Essgewohnheit

   Av Corinna Schirmer

   E-bok, 2020

   16 kr

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   Veggi-"Burger", Soja"wurst", vegetarisches Hack – Fleischersatzprodukte boomen und scheinen das Zeitalter der karnivoren Krise einzuleiten. Ganz zum Leidwesen der Fleischindustrie, deren Kampf um die Namensgebung das Europäische Parlament nicht ausfechten will und gegen das "Benennungsverbot" von …