David Min – författare
Visar alla böcker från författaren David Min. Handla med fri frakt och snabb leverans.
2 produkter
2 produkter
111 kr
Läs direkt efter köp
Inbunden, Engelska, 2010
2 029 kr
Tillfälligt slut
This volume complements Lipid Oxidation Pathways, Volume 1 by focusing on the oxidation kinetics and mechanisms governing the behavior of different molecular species involved in lipid oxidation reactions. It provides a more detailed review of the reactions of other lipid molecules than conventional polyunsaturated fatty acids.