Felix Sommer – författare

Warum schließen manche Verkäufer scheinbar mühelos ab, während andere trotz Fachwissen, harter Arbeit und guten Produkten immer wieder scheitern? Die Antwort liegt selten im Talent, sondern fast immer im Verständnis dafür, wie Menschen wirklich Entscheidungen treffen.Felix Sommer zeigt in diesem Buch, basierend auf über 25 Jahren Vertriebserfahrung, was Spitzenverkäufer anders machen. Sie erfahren, wie Vertrauen entsteht, wie emotionale Kaufmotive sichtbar werden, wie Einwände ihre Wirkung verlieren und warum Kunden selten Produkte kaufen, sondern Sicherheit, Vertrauen und das Gefühl, die richtige Entscheidung zu treffen.Dieses Buch ist keine Theorie. Es ist echte Vertriebspraxis. Direkt, psychologisch fundiert und sofort umsetzbar. Wer Menschen versteht, verkauft anders. Wer Struktur beherrscht, erzielt Ergebnisse. Und wer dieses Buch liest, wird Verkauf nie wieder nur als Technik sehen, sondern als die Kunst, Menschen wirklich zu verstehen.

Hinter den Kulissen der GastronomieJeder kennt Restaurants. Jeder geht essen. Doch nur wenige wissen, was wirklich hinter den Schwingtüren einer professionellen Küche, hinter dem Service und hinter den täglichen Abläufen eines Gastronomiebetriebs geschieht.Dieses Buch öffnet die Tür zu einer faszinierenden Welt voller Leidenschaft, Stress, Teamarbeit, Kreativität und harter Arbeit. Es beleuchtet alle wichtigen Bereiche der Gastronomie, vom Service über die Küche bis zur Führung von Mitarbeitern, von den Erwartungen der Gäste bis zu den Herausforderungen moderner Betriebe. Themen wie Fachkräftemangel, Arbeitsbedingungen, Integration, Qualitätsansprüche, Wirtschaftlichkeit und der stetige Wandel der Branche werden praxisnah und verständlich erklärt.Den besonderen Rahmen bildet die Geschichte von Hemin. Als Kurde verließ er den Irak und kam vor über 30 Jahren ohne Besitz und ohne Sicherheiten in die Schweiz. Mit Fleiß, Ausdauer und Leidenschaft arbeitete er sich in der Gastronomie Schritt für Schritt nach oben und übernahm schließlich Verantwortung als Teamleiter.Im abschließenden Interview erzählt Hemin offen von seinem außergewöhnlichen Lebensweg, seinen Erfahrungen in der Schweizer Gastronomie, seinen Erfolgen, Rückschlägen und den Menschen, die ihn auf seinem Weg begleitet haben.Ein Buch für Gastronomen, Mitarbeitende, Auszubildende und Gäste, für alle, die verstehen möchten, was hinter einem gelungenen Restaurantbesuch wirklich steckt und welche Menschen jeden Tag dafür sorgen, dass Gastfreundschaft lebendig wird.

The debate on the sustainability of concrete as a building material rages on, shaped by interest groups from the construction industry to climate activists. With over 1600 completed projects, Felix Sommer and his team at Berlin-based company SB5ÜNF are one of Germany’s best-known experts specializing in concrete repairs, maintenance, and renovation. His engaging stories provide an insight into spectacular building projects, into perfecting the craftsmanship, and into cooperating equitably with all parties involved in a project. This lavishly designed volume offers an extraordinary perspective that enriches the conversation around one of modernism’s most impactful construction materials. Bound in concrete Featuring a handmade cover consisting of a 5mm layer of concrete, concrete lovers will appreciate this remarkable special edition devised by the author himself with Berlin-based designer Robert Schumann and printed by the Druckerei zu Altenberg. Offers an unconventional entry point into the ongoing debate on the sustainability and aesthetics of concrete Engagingly presents the expert knowledge of a concrete repair, maintenance, and restoration specialist Features previously unpublished photographs of well-known constructions, from Peter Haimerl’s renovated forest house in Schedlberg to the Futurium (Richter Musikowski) and the Neue Nationalgalerie (Mies van der Rohe) in Berlin Selected for the shortlist of The Best German Book Design 2024 (Stiftung Buchkunst)

The debate on the sustainability of concrete as a building material rages on, shaped by interest groups from the construction industry to climate activists. With over 1600 completed projects, Felix Sommer and his team at Berlin-based company SB5ÜNF are one of Germany’s best-known experts specializing in concrete repairs, maintenance, and renovation. His engaging stories provide an insight into spectacular building projects, into perfecting the craftsmanship, and into cooperating equitably with all parties involved in a project. This lavishly designed volume offers an extraordinary perspective that enriches the conversation around one of modernism’s most impactful construction materials. Also available as special edition—bound in concrete: 978-3-98612-086-3 Offers an unconventional entry point into the ongoing debate on the sustainability and aesthetics of concrete Engagingly presents the expert knowledge of a concrete repair, maintenance, and restoration specialist Features previously unpublished photographs of well-known constructions, from Peter Haimerl’s renovated forest house in Schedlberg to the Futurium (Richter Musikowski) and the Neue Nationalgalerie (Mies van der Rohe) in Berlin Selected for the shortlist of The Best German Book Design 2024 (Stiftung Buchkunst)