Bokus

Frederick Demicco – författare

Visar alla böcker från författaren Frederick Demicco. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

  1. Frederick Demicco, Cihan Cobanoglu, Joseph Dunbar, Robert Grimes, Chen Chen, James R Keiser - Restaurant Management: A Best Practices Approach, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Restaurant Management: A Best Practices Approach

    Av Frederick Demicco, Cihan Cobanoglu m. fl.

    Häftad, 2015

    2747 kr

    Lägg i varukorg

    Introduces the reader to the vast menu of opportunities available in the restaurant industry - from creating business plans to guest service, quality management, labour costs and beyond.