Frederik Zäll – författare
Visar alla böcker från författaren Frederik Zäll. Handla med fri frakt och snabb leverans.
33 produkter
Lergrytor & långkok
Inbunden, 2013
3,9 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (21)
141 kr
Lägg i varukorg
Matlagning i lergryta är en uråldrig tradition med anor långt bortom 1970-talets svenska kokböcker. Det är en fenomenaltillagningskonst som utvecklats under flera tusen år och som idag används i kök världen över. Livsnjutaren och kokboksförfattaren Frederik Zäll guidar dig här bland lergrytor och …
Såser, marinader & grillkryddor
Inbunden, 2023
159 kr
Lägg i varukorg
Ge dig ut på en kulinarisk resa med Frederik Zäll, en hyllad gastronomisk virtuos som firas för sitt livfulla tillvägagångssätt. I denna bok avslöjar Frederik sina hemligheter för att skapa läckra rubs, marinader och såser. Med en imponerande bakgrund som sträcker sig över 30 kokböcker och hans …
En bok fylld med falukorv
Inbunden, 2025
4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (3)
177 kr
Lägg i varukorg
Falukorv - Trygg, enkel, alldeles självklar men också ifrågasatt, hånad och missförstådd. I denna bok fylld av Falukorv gräver Frederik Zäll djupt i en av Sveriges mest ikoniska råvaror. En kulturskatt med smak av tradition, vardag och barndom. Och trots sin folkliga enkelhet visar det sig att …
Frederik Zälls bästa såser, röror, krämer, fonder & klassiker
Inbunden, 2020
133 kr
Lägg i varukorg
En delikat bok om det delikata mellan köttet och potatisen, mellan hamburgaren och brödet, mellan laxen och tortillan - SÅSEN! I den här boken har Frederik Zäll valt att samla några av sina absoluta favoriter. Både klassiker i egen tappning och specialare som Fredrik hittat under alla sina resor …
Frederik Zälls bästa asiatisk mat sushi, szechuan, korean BBQ
Inbunden, 2022
159 kr
Lägg i varukorg
Efter ett flertal resor till en mängd olika städer och områden i Japan så har receptsamlingen växt och när Frederik Zäll samlar recept så blir det så klart en kokbok efter inte alltför lång tid. Den givna Sushin, tillsammans med favoritkryddan Szechuanpeppar sitter i mitten av bokens tema - …
Stora Grytboken
Inbunden, 2017
211 kr
Lägg i varukorg
Stora Grytboken innehåller 70 recept som alla tillagas i gjutjärnsgryta, lergryta, kastrull eller ugnsform. Läckra klassiker där Frederik samlat sina favoriter, men även några nya varianter som han knåpat ihop med sitt sätt att "lyxlaga" i fokus. Mysigt för hemmakocken och välsmakande för gästerna. …
Korvboken : recept för vardags, gryta och fest
Inbunden, 2024
189 kr
Lägg i varukorg
Vad kan man göra med en korv? Massor! Följ med matkreatören Frederik Zäll på en resa genom olika korvrätter som är lika enkla att tillaga som de är delikata och överraskande. Bilderna i boken får det att vattnas i munnen på både gammal och ung. Detta säger Frederik själv om boken: Vad är en ruskigt …
Grilla & rök : barbeque - grönsaker, kött, fisk & fågel
Inbunden, 2022
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
246 kr
Lägg i varukorg
Grilla & Rök bjuder på en underbar mix av amerikanskt, sydamerikanskt, afrikanskt och asiatiskt ... Med lite flirt från Sverige och andra delar av Europa. I boken går Frederik igenom processen med långrökning, olika brikettekniker, skillnaderna på olika sorters rökträ och givetvis bjuder han på en …
Drakarnas land. Rubinmyntet
Inbunden, 2015, 9-12 år
84 kr
Lägg i varukorg
Drakarnas land - Rubinmyntet. - Sisten i är ett ruttet ägg! Pax och Bianca springer ut på den knarriga, gamla träbryggan. Först ett snabbt dopp, sedan en kall glass är planen. Men i samma sekund som de dyker ned i det ljumma vattnet vänds världen uppochner. En fjorton meter lång havsdrake fångar …
Frederik Zälls bästa såser, röror, krämer, fonder & klassiker
Inbunden, 2024
167 kr
Lägg i varukorg
En delikat bok om det delikata mellan köttet och potatisen, mellan hamburgaren och brödet, mellan laxen och tortillan SÅSEN! I den här boken har Frederik Zäll valt att samla några av sina absoluta favoriter. Både klassiker i egen tappning och specialare som Frederik hittat under alla sina resor …
Streetfood : bao, burgers, dumplings, bowls och mycket mer än så
Inbunden, 2026
178 kr
Lägg i varukorg
Street food handlar om så mycket mer än snabbmat. Det är dofterna från ett gatukök i Bangkok, rykande tacos från Mexico City, en nygräddad bánh mì i Hanoi eller en perfekt smashburgare runt hörnet. I den här boken hittar du mängder av nya recept, nya smaker och ännu mer inspiration från världens …
Lyxlagat grytboken : lergrytor, dutch oven, cowboy tripod och gjutjärnsgrytor
Inbunden, 2015
3,2 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (5)
186 kr
Lägg i varukorg
Efter de framgångsrika matböckerna i "Lyxlagat" serien och "Lergrytor, stekar och långkok" är Frederik Zäll tillbaka med en ny grytbok. Den här gången är det själva grytorna som är i fokus, vilka rätter de passar att användas till, vad de har för olika egenskaper och fördelar. Varje gryta har sitt …
Korvboken : om och med korvar från Stensåkra Charkuteri & Deli
Inbunden, 2017
3,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)
168 kr
Lägg i varukorg
Jag älskar korv, jag älskar att laga mat med korv. Dessutom älskar jag att göra oväntade maträtter med råvaror som folk helt enkelt inte förväntar sig. Nämner man korv med bröd så är det med väldigt stor säkerhet en grillad eller kokt korv i ett torrt korvbröd med senap och ketchup som folk …
Frederik Zälls bästa förrätter & smårätter
Inbunden, 2021
133 kr
Lägg i varukorg
Hur inleder vi middagsbjudningen? Det är lätt hänt att nästan allt fokus hamnar på varmrätten när man serverar en trerättersmiddag. I den här boken har Frederik Zäll valt att lyfta fram det första som intas och som således sätter stämningen på middagsbjudningen nämligen förrätten. Här finns både …
Frederik Zälls bästa grill
Inbunden, 2021
141 kr
Lägg i varukorg
En bok som är fylld till bredden av Frederik Zäll´s absoluta grillfavoriter. I den här boken har Frederik Zäll valt att samla några av sina bästa grillrecept. Inspirationen är ofta från det stora landet med alla möjligheterna, borta i väst, men det finns även kopplingar till Sverige, Japan, …
Drakarnas land. Ondskans ögon
Inbunden, 2016, 9-12 år
90 kr
Lägg i varukorg
Proppmätta av godis ligger Pax och Blanca utslagna på soffan. Plötsligt tänds rubinmyntet som Pax bär i ett lädersnöre om halsen. Båda två vet vad det betyder, portalen till Drakarnas Land är öppen. Det är dags för deras sista uppdrag som drakriddare. Drakarnas land ska äntligen befrias och den …
Drakarnas land. Lyckovändaren
Inbunden, 2015, 9-12 år
90 kr
Lägg i varukorg
Vinterlovet är nära och Pax sitter och dagdrömmer på en trist historielektion. Plötsligt börjar rubinen han har i ett lädersnöre runt halsen att lysa. Portalen till Drakarnas land är öppen igen. De goda drakarna behöver Pax och Blancas hjälp mot Giza, ondskans drake, som den här gången svept in ön …
Street food : från öst till väst
Inbunden, 2020
159 kr
Lägg i varukorg
Årets bästa bok om Streetfood! Här finns många njutbara och spännande rätter att lyxa till livet med, både vegetariska & köttiga- söta & salta. I den här boken hittar du recept på riktigt bra och enkel streetfood klassiker som till exempel Meatball sub, Buffalo Chicken Wings, Sizzling Fajitas, …
Grillfest med vänner : BBQ & Grill
Inbunden, 2025
297 kr
Lägg i varukorg
Vad kan man göra med en grill? Massor! En av Sveriges genom tiderna mest utgivna kokboksförfattare - TV-kocken Frederik Zäll bjuder in oss till en värld av glödande kol och varma leenden, där han presenterar en riktigt maffig mängd läckra grillrecept skapade för att njutas i gott sällskap under bar …
Frederik Zälls bästa lergrytor & långkok
Inbunden, 2022
1,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
159 kr
Lägg i varukorg
Matlagning i lergryta är en uråldrig tradition med anor långt bortom 1970-talets svenska kokböcker. Det är en fenomenal tillagningskonst som utvecklats under flera tusen år och som idag används i kök världen över. Livsnjutaren och kokboksförfattaren Frederik Zäll guidar dig här bland lergrytor och …
Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik Zälls bästa
Inbunden, 2022
141 kr
Lägg i varukorg
Sommarmat ett stort ord med väldigt god innebörd. Fisk med lite extra fokus på sill tillsammans med skaldjur är ju något av det bästa som finns. Krämiga och klara sillar, strömming, krabba, lax och även tips på rökta räkor och tillbehör därtill. En bok fylld av värmande sommarbilder och framförallt …
Drakarnas land - Rubinmyntet
Ljudbok, 2022
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
99 kr
Lägg i varukorg
Sisten i är ett ruttet ägg! Pax och Bianca springer ut på den knarriga, gamla träbryggan. Först ett snabbt dopp, sedan en kall glass är planen. Men i samma sekund som de dyker ned i det ljumma vattnet vänds världen upp och ner. En fjorton meter lång havsdrake fångar dem i sin käft och släpper av …
American fast food : snabbmat i lugn och ro
Inbunden, 2015
3,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (7)
231 kr
Lägg i varukorg
"Inspirerad av amerikansk snabbmat har Frederik Zäll skrivit en riktigt rolig kokbok. Han poängterar att han vill laga snabbmaten i lugn och ro, så en del recept kräver både långsamma förberedelser och dito tillagning. Boken är indelad i tre avdelningar: Toasts ´n´ stuff, Dinner things och Sweetie …
Lyxlagat sött & gott
Inbunden, 2010
3,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (6)
116 kr
Lägg i varukorg
Matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll får denna gång sällskap i sin Lyxlagat-serie. Det är ingen mindre än chefskonditorn på Operakällaren Daniel Roos som bistår med extravaganta sötsaker i stort som smått. Sparringen dem två emellan gör boken extra rolig. Å ena sidan en polerad och …
Lyxlagat hemma
Inbunden, 2014
4,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)
149 kr
Lägg i varukorg
Mat som njutning för både kock och gäst! Allt om Mat-bloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll är en hängiven matnjutare. Här tar hans matlustar med er på en spännande resa: boken beskriver engagerat hur kocken får ut lika mycket nöje av matlagningen som dennes gäst får av maten. Frederik ger …
Såser, röror, krämer, fonder & klassiker : Frederik Zäll´s bästa
E-bok, 2020
99 kr
Lägg i varukorg
En delikat bok om det delikata mellan köttet och potatisen, mellan hamburgaren och brödet, mellan laxen och tortillan - SÅSEN! I den här boken har Frederik Zäll valt att samla några av sina absoluta favoriter. Både klassiker i egen tappning och specialare som Fredrik hittat under alla sina resor …
Frederik Zälls bästa grytor
Inbunden, 2021
159 kr
Lägg i varukorg
Långkok i gryta är inte bara magiskt gott - en sakta puttrande gryta som sprider ljuvlig doft hus och hem är också som balsam för själen! Livsnjutaren, musikern, TV-kocken, Krögaren & Kokboksförfattaren Frederik Zäll har i denna bok samlat sina allra bästa grytor. Vi får med oss klassiker som till …
Drakarnas land - Rubinmyntet
E-bok, 2017
99 kr
Lägg i varukorg
Drakarnas land - Rubinmyntet. - Sisten i är ett ruttet ägg! Pax och Bianca springer ut på den knarriga, gamla träbryggan. Först ett snabbt dopp, sedan en kall glass är planen. Men i samma sekund som de dyker ned i det ljumma vattnet vänds världen uppochner. En fjorton meter lång havsdrake fångar …
Drakarnas land - Lyckovändaren
E-bok, 2017
99 kr
Lägg i varukorg
Vinterlovet är nära och Pax sitter och dagdrömmer på en trist historielektion. Plötsligt börjar rubinen han har i ett lädersnöre runt halsen att lysa. Portalen till Drakarnas land är öppen igen. De goda drakarna behöver Pax och Blancas hjälp mot Giza, ondskans drake, som den här gången svept in ön …
Drakarnas land - Ondskans ögon
E-bok, 2017
99 kr
Lägg i varukorg
Proppmätta av godis ligger Pax och Blanca utslagna på soffan. Plötsligt tänds rubinmyntet som Pax bär i ett lädersnöre om halsen. Båda två vet vad det betyder, portalen till Drakarnas Land är öppen. Det är dags för deras sista uppdrag som drakriddare. Drakarnas land ska äntligen befrias och den …
