H.L. Cracknell – författare

Visar alla böcker från författaren H.L. Cracknell. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Escoffier

   Av Auguste Escoffier, H.L. Cracknell m. fl.

   Inbunden, 2011

   5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)

   2468 kr

   Lägg i varukorg

   No cook should be without the original, unabridged translation of Auguste Escoffier’s masterpiece Le Guide Culinaire, a classic recipe reference resource which popularized haute cuisine as we know it when it was first published in 1903.This handsome new edition is a treasure-trove of over 5,000 …