Jamie Oliver – författare

Episk grillning med Jamie Oliver!

Det här är ingen bok för stöddiga skrytmånsar, utan här finns gedigna recept och praktiska tips så att du kan tända grillen, hålla koll på den och bli en fena på att grilla utan stress.

Jamie Olivers grillbibel bjuder på 90 enkla och smakrika recept. Upptäck allt från snabba vardagsrätter, festmat och grillspett till fräscha sallader, hamburgare, brunch och läckra tillbehör. Jamie guidar dig genom grillteknik, råvaror och hur du lyckas oavsett säsong. Perfekt för både nybörjare och grillproffs, till vardag och fest!

Det är dags att återigen samla familj och vänner runt grillen och den härliga smakrikedom som man bara får när man grillar.

Välkommen in i grillvärmen!

Jamie Oliver är ett globalt fenomen! Hans tv- och förlagskarriär sträcker sig över ett kvarts sekel och har inspirerat miljontals människor att laga mat från grunden och njuta av god mat gjord på bra råvaror. Han är även känd för sitt starka samhällsengagemang. Efter skolan inledde han en karriär som kock som tog honom till River Café, där han upptäcktes av ett tv-produktionsbolag vilket ledde till programmet The Naked Chef. Tjugofem år senare tittar fortfarande miljontals människor på hans program och han har sålt över 50 miljoner böcker världen över. Jamie bor i Essex med sin fru Jools och deras barn.

Fem ingredienser, det är allt du behöver komma ihåg när du står i matbutiken och ska komma på vad du ska laga för middag. Fem ingredienser, det är allt du behöver för att komponera en smakrik, näringsriktig och god måltid. Det är i alla fall Jamies Oliver övertygelse. Med fler ingredienser än så blir det bara krångligt.

Jamie Oliver vill att matlagning ska vara enkelt och möjligt för alla som vill bli bättre kockar i ett stressigt vardagsliv. Han vill hjälpa oss att lösa ett av de stora bekymren vi ständigt tampas: Vad ska vi äta till middag? Och han vill att det ska vara välbalanserad, nyttig och god mat som får oss att må bra. Då räcker det med fem ingredienser.

Med 130 superenkla recept, alla uppbyggda på fem ingredienser, så kan du ta kommandot i köket och bjuda dig själv, dina närmaste och dina vänner på god mat veckans alla dagar. Bokens kapitel är ordnade efter huvudråvaran i rätten, såsom kyckling, lamm, fläsk, fisk, ägg, sallader, vegetariskt och pasta. Bestäm dig bara för den huvudråvara du är sugen på och den här boken ger dig inspirationen och receptet.

Varje recept presenteras i överskådlig och läcker form. Korta steg-för-steg instruktioner, tydliga ingredienslistor och redovisande bilder på de fem ingredienserna som ingår i rätten samt en vacker matbild gör det supertydligt att förstå hur rätten ska lagas. Det kan nog inte bli mer pedagogiskt än så.

Det här är den optimala vardagskokboken fylld av Jamie Olivers grymt smakrika och goda mat.

Det är knappast någon hemlighet att Jamie Oliver älskar det italienska köket. Här finner han den enkla, goda och vällagade maten utan krusiduller. Jamie lagar Italien är en hyllning till det kök som är så viktigt, både för Jamie själv och för så många andra matälskare världen över.

Boken innehåller över 130 smakrika recept, alla presenterade på det sätt som kännetecknar Jamie. Det är enkelt, inspirerande och oemotståndligt läckert. Från antipasti, till pastarätter och pizza, långkok, sallader och allt däremellan. Recept som visar det italienska kökets otroliga rikedom med vällagad snabbmat, slow food från grunden, comfort food, mat för många – alla rätter där råvarorna, inte minst grönsakerna, står i fokus.

I Jamie lagar Italien hittar du essensen av det italienska kökets själ. Låt smakerna av det riktiga Italien komma in i ditt kök.

Jamie Olivers nya bok 7 sätt ger dig nytändning i köket med enkla och tydliga recept för varje dag i veckan! Boken utgår från de 18 huvudråvaror vi älskar allra mest och utfrån dem har Jamie Oliver skapat sju recept på varje råvara. På så sätt kan man utveckla sin gamla repertoar med nya favoriter på matfronten. Här finns över 120 nya, spännande och läckra recept, och för att förenkla matlagningen. Det ska vara roligt i köket och Jamie Olivers målsättning är att sträva mot maximal smak med minimal ansträngning. Här finns recept för både vardag och fest, från långkok till rätter som bara tar tio minuter att sno ihop, och med smaker från världens alla hörn. Oavsett om du är en nybörjare eller har svart bälte i köket kommer den här boken rädda dig – alla dagar i veckan!