Jennifer Galipeau – författare

Visar alla böcker från författaren Jennifer Galipeau. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Profitable Menu Planning

   Av John Drysdale, Jennifer Galipeau

   Inbunden, 2008

   2395 kr

   Tillfälligt slut

   Exceptionally thorough, this volume offers single-volume coverage of ALL aspects of menu planning. Hands-on and real-world in approach, it features accompanying interactive software with specific examples of costing, mark-ups and menu engineering.