Jenny Lee – författare
181 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
103 kr
Skickas
515 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
160 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
291 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
62 kr
Skickas
243 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
184 kr
Skickas
305 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
408 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
274 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Endocytosis and Exocytosis
1 289 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Transmembrane Receptors and Channels
1 262 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
559 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
279 kr
Skickas
Köket brukar kallas hemmets hjärta. Det är platsen för hemmatillvarons mest basala sysslor, som matlagning, ätande och vardagligtfamiljeliv. Köket ses som en given del av bostaden, med vissa förväntade funktioner och inventarier. Inget kök, inget riktigt hem.
Historiskt sett har det renodlade köksrummet inte varit så självklart som det är i dag. Kring år 1900 var Stockholm en av Europas mest trångbodda huvudstäder och under stora delar av seklet har kökssoffan också varit sängplats och köksbänken använts för såväl disk som tvättning, rakning och badning av små barn. På 2000-talet gör bostadsbristen åter att många får nöja sig med en vattenkokare eller mikrovågsugn som enda köksutrustning.
Köket speglar samhällsförändringarna. Det har i högre grad än andra rum påverkats av strävan efter ett enklare och bekvämare vardagsliv med standardiserade och rationella lösningar. Den här boken handlar om hur köket som rum har formats av drömmar, ideal och vardagslivets realiteter under det långa 1900-talet. Hur har köksrummet gestaltats och förändrats i takt medkonsumtionssamhällets framväxt? Och vart kommer köket ta vägen i framtiden?
242 kr
Tillfälligt slut
324 kr
Tillfälligt slut