Jens Rüdiger – författare
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6 produkter
Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
Av Jens Rüdiger, Andreas Frickel
Häftad, 2013
776 kr
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Kulinarischer Tourismus und Weintourismus
Culinary and Wine Tourism Conference 2020
Av Jens Rüdiger, Daniela Wagner m. fl.
Häftad, 2021
531 kr
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Dieser Sammelband enthält die für die 4. Culinary and Wine Tourism Conference akzeptierten Beiträge. Bedingt durch die COVID-19-Pandemie konnte die im März 2020 an der Hochschule Geisenheim geplante Konferenz nicht durchgeführt werden. Stellvertretend soll dieser Konferenzband dennoch einen …
Kulinarischer Tourismus und Weintourismus
Culinary and Wine Tourism Conference 2020
Av Albert Franz Stockl, Axel Dreyer m. fl.
E-bok, 2021
526 kr
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Dieser Sammelband enthält die für die 4. Culinary and Wine Tourism Conference akzeptierten Beiträge. Bedingt durch die COVID-19-Pandemie konnte die im März 2020 an der Hochschule Geisenheim geplante Konferenz nicht durchgeführt werden. Stellvertretend soll dieser Konferenzband dennoch einen …
Tourism NOW: Kulinarischer Tourismus
Reisen zwischen Genuss, Erleben und Gastlichkeit
Av Jens Rudiger
E-bok, 2023
282 kr
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Reisen und Kulinarik bedingen einander!Reisen spricht alle Sinne an. Kein Wunder, dass besonders kulinarische Genüsse das Reiseerlebnis prägen - oder sogar im Mittelpunkt stehen. Jens Rüdiger geht dem Phänomen auf den Grund: Er erklärt, was sich hinter dem kulinarischen Tourismus verbirgt. Er zeigt …
Tourism NOW: Kulinarischer Tourismus
Reisen zwischen Genuss, Erleben und Gastlichkeit
Av Jens Rudiger
E-bok, 2023
282 kr
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Reisen und Kulinarik bedingen einander!Reisen spricht alle Sinne an. Kein Wunder, dass besonders kulinarische Genüsse das Reiseerlebnis prägen - oder sogar im Mittelpunkt stehen. Jens Rüdiger geht dem Phänomen auf den Grund: Er erklärt, was sich hinter dem kulinarischen Tourismus verbirgt. Er zeigt …
