Juhani Reinikainen – författare

Tässä kirjassa kerron karpauksesta. Miten pitäisi syödä jotta pystyisi pitämään terveytensä. Nopeat hiilihydraatit ja sokeri valmisruoassa, virvokkeissa, karkeissa ja kevyt tuotteissa joissa on vain vähän rasvaa, tekee meistä lihavampia. Miten vältyä tilanteesta jossa paino vain nousee.Ennen kuin ihmiset alkoivat viljellä maata oli yksinkertaisesti mahdotonta syödä niin paljon sokeria ja hiilihydraatteja kuin on mahdollista nykyään.Vaihtaa ruokailutottumuksia on vaikeaa ja siitä voi tulla pitkä vaellus.Se kannattaa jos sinulla on kärsivällisyyttä ja suunnittelet pienin askelin jotka johtavat lopulliseen tavoitteeseen. Toivon että tämä kirja voi olla herätyskello ja käännekohta myös sinulle. Jos jatkat elämistä syömällä paljon hiilihydraatteja ja sokeria tekee se sinusta sairaamman ja painavamman kuin on hyväksi terveydellesi.

Denna bok handlar om maten på vår tallrik. Vad ska vi äta för att behålla vår hälsa? Alla snabba kolhydrater i form av färdigmat, läsk, godis lättprodukter med lite fett gör oss fetare. Hur ska vi undvika att hamna i en situation där vikten bara ökar.

Innan människorna började odla jorden var det helt enkelt omöjligt att få i sig så mycket socker och kolhydrater som är möjligt idag.

Att ändra sina matvanor är svårt och kan bli en lång process.Det lönar sig om man har tålamod och planerar i små steg som leder till slutmålet.Jag hoppas att denna bok kan bli en väckarklocka och vändpunkt för dig. Att fortsätta att leva av kolhydrater och socker gör dig sjukare och tyngre än du behöver vara - så tänk på saken.Denna bok är en förkortad version av min pappersbok ”Kolohydratfällan” ISBN 978-91-637-1529-7Uppdaterad november 2013.