Marcelo Demarzo – författare
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Mindful Eating o alimentación consciente es la capacidad de ser testigos de las muchas emociones, sensaciones, pensamientos y conductas que surgen en torno a la experiencia de comer.¿Cuáles son sus valores? ¿La comida como centro de su mundo o como puro trámite?. Le proponemos cómo llegar al equilibrio que permita una inflexión positiva en su vida.Este libro es un cruce de caminos entre la Psicología de la Alimentación y Mindfulness. Los autores, expertos en la materia, ponen en relieve la importancia de la alimentación consciente, presentando un programa de ocho semanas que permita ir más allá en la relación con la comida. A lo largo de estas semanas se puede vivir tanto situaciones difíciles como divertidas, tomar conciencia del comer emocional estableciendo una relación más saludable y equilibrada con la comida. Mindful Eating nos ayuda a detectar y gestionar las emociones que provocan ansiedad por comer y sus consecuencias negativas como la obesidad, y nos propone otras alternativas más eficaces para afrontar el estrés o la depresión.
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Mindfulness o "conciencia plena" es un estado mental en el que el individuo puede permanecer en el momento presente, con completa atención y con aceptación de la experiencia. Este estado de conciencia, descrito por todas las culturas, se asocia a una sensación de bienestar y plenitud que apenas puede describirse con palabras.Mindfulness también es una psicoterapia de tercera generación y sobre la que existe una importante evidencia científica. También se emplea con éxito en entornos educativos, en ámbitos empresariales y en el mundo del deporte.Este libro es un manual completo de práctica que permite desarrollar la experiencia de mindfulness. Resulta útil tanto para las personas que no poseen ningún conocimiento previo del tema como para aquellas que llevan años meditando.Sumérjase en el estilo directo de este libro, plagado de sorprendentes ejercicios que han diseñado dos de los mejores expertos en el tema.