Marie-Louise Danielsson-Tham – författare

Infektionssjukdomar är det globalt största hälsoproblemet och kunskap om mikrobiologi, immunologi och vårdhygien är allt viktigare för att behandla patienterna optimalt. I denna andra upplaga av läroboken har samtliga kapitel uppdaterats, och dessutom har boken utökats med ett kapitel om klinisk immunologi och transfusionsmedicin.Boken ger förståelse för hur kroppens immunförsvar arbetar för att motverka infektion. Den beskriver även mikroorganismernas struktur och de väsentliga virulensmekanismer de använder för att orsaka infektion. De bakteriearter, virus, svampar och parasiter som är kliniskt relevanta är ingående beskrivna, liksom de metoder som används på laboratoriet för att diagnostisera dem.Bokens kliniska kapitel utgår från organ- och sjukdomsbilder. Här introduceras olika sjukdomstillstånd samt patogenesen vid dessa, provtagning och särskilda observandum vid tolkning av provsvaren, både inom klinisk mikrobiologi och klinisk immunologi.Medicinsk mikrobiologi & immunologi riktar sig i första hand till studenter inom läkar-, biomedicin- och biomedicinska analytikerprogrammen. Även studenter med intresse för mikrobiologi och immunologi kan ha stor nytta av den. Boken är också lämplig för läkare och andra yrkesgrupper verksamma inom mikrobiologi, immunologi och infektionsmedicin.

To stem the tide of foodborne illness, it is important to understand the source of the problem. This volume examines pathogenic bacteria, viruses, protozoan parasites, moulds, and mycotoxins in food. It also discusses food-associated antimicrobial resistance and lessons learned from an actual foodborne outbreak. The book also explores clinical aspects of foodborne illness. It is intended for students within the medical field but is also ideal as a reference book for scientists, technologists, and inspectors in public health-related fields who regularly contend with issues related to food microbiology, foodborne infections and intoxications, and food safety.