Mario Furlanello – författare
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3 produkter
Perfektion Pasta
Die Wissenschaft des guten Kochens
Av Mario Furlanello, Thomas Vilgis
E-bok, 2020
298 kr
Lägg i varukorg
Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig verwendet man für welche Nudelsorte? Welches Mehl ist das beste? Wie knetet …
Perfektion Pasta
Die Wissenschaft des guten Kochens
Av Mario Furlanello, Thomas Vilgis
E-bok, 2020
298 kr
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Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig verwendet man für welche Nudelsorte? Welches Mehl ist das beste? Wie knetet …
