Mathilde Kersting – författare

Übergewicht ist in Deutschland heute die häufigste ernährungsbedingte Krankheit bei Kindern und Jugendlichen. Fast jedes sechste Kind ist hiervon betroffen mit immer noch weiter steigender Tendenz. Übergewicht hat bereits bei Kindern und Jugendlichen gravierende Folgen für die seelische und körperliche Entwicklung. Eine möglichst frühzeitige Behandlung ist deshalb wünschenswert. Das Manual stellt die Schulungsprogramme »OBELDICKS Light« und »OBELDICKS« für übergewichtige und adipöse Kinder und Jugendliche vor, die sich in vielen Studien als nachhaltig wirksam erwiesen haben.Das Manual verdeutlicht zunächst die Ursachen und Folgen der Adipositas und zeigt die therapeutischen Möglichkeiten auf. Anschließend wird praxisorientiert die Durchführung der mehrfach prämierten Schulung »OBELDICKS« beschrieben. Die Besonderheiten dieser interdisziplinären, ambulanten Schulung – basierend auf einer Kombination von Ernährungs-, Essverhaltens- und Bewegungstherapie – sind das alters- und geschlechtsspezifische Vorgehen sowie die intensive Einbeziehung der Eltern und individuelle Beratung der gesamten Familie. Die Schulung eignet sich für Kinder und Jugendliche im Alter von 7 bis 14 Jahren. Die Neuauflage des Buches stellt zudem das modifizierte Schulungsprogramm »OBELDICKS Light« für die Zielgruppe der übergewichtigen, aber noch nicht adipösen Kinder vor. Die zahlreichen Arbeitsmaterialien, neue Rezepte und Übungen, die nun auch alle zum Ausdrucken auf einer CD-ROM beigefügt sind, erleichtern die Umsetzung der einzelnen Kurseinheiten.

Etwa jedes sechste Kind in Deutschland zwischen vier und sechzehn Jahren ist übergewichtig, wobei die Ursachen komplex sind. Die Behandlung ist häufig schwierig und betroffene Familien sind oft überfordert und geben auf. Doch das muss nicht sein!"Obeldicks", das ganzheitliche Schulungsprogramm für Kinder und Jugendliche mit Übergewicht sowie für ihre Eltern, und "OptimiX", ein alltagstaugliches Ernährungskonzept – beide wissenschaftlich fundiert und in der Praxis bewährt –, können Eltern und Erziehenden helfen, gemeinsam mit den Kindern falsches Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu überwinden. Der Ratgeber vermittelt Eltern und Erziehenden von Kindern mit Übergewicht anhand von zahlreichen Übungen, Tipps und Rezepten, wie sie die Ressourcen ihrer Kinder stärken können und zu einer gesunden Lebens- und Ernährungsweise finden.Vor dem Hintergrund der zunehmend herausfordernden Lebensumstände vieler Familien wurde der Ratgeber in der 3. Auflage aktualisiert und insbesondere um grundlegende Voraussetzungen für eine Veränderung des (Ess-)Verhaltens erweitert.

Etwa jedes sechste Kind in Deutschland zwischen vier und sechzehn Jahren ist übergewichtig, wobei die Ursachen komplex sind. Die Behandlung ist häufig schwierig und betroffene Familien sind oft überfordert und geben auf. Doch das muss nicht sein!"Obeldicks", das ganzheitliche Schulungsprogramm für Kinder und Jugendliche mit Übergewicht sowie für ihre Eltern, und "OptimiX", ein alltagstaugliches Ernährungskonzept – beide wissenschaftlich fundiert und in der Praxis bewährt –, können Eltern und Erziehenden helfen, gemeinsam mit den Kindern falsches Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu überwinden. Der Ratgeber vermittelt Eltern und Erziehenden von Kindern mit Übergewicht anhand von zahlreichen Übungen, Tipps und Rezepten, wie sie die Ressourcen ihrer Kinder stärken können und zu einer gesunden Lebens- und Ernährungsweise finden.Vor dem Hintergrund der zunehmend herausfordernden Lebensumstände vieler Familien wurde der Ratgeber in der 3. Auflage aktualisiert und insbesondere um grundlegende Voraussetzungen für eine Veränderung des (Ess-)Verhaltens erweitert.