Pietro Fioriniello – författare
Visar alla böcker från författaren Pietro Fioriniello. Handla med fri frakt och snabb leverans.
3 produkter
Pietros kök
Av Jan Norming, Pietro Fioriniello
Inbunden, 2002
214 kr
Lägg i varukorg
Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan. Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog vid Korsvägen i Göteborg, där gästerna …
Pietro Fioriniello - La Cucina Italia
Inbunden, 2018
394 kr
Lägg i varukorg
I nitton år nu, har jag drivit krog på Skånegatan nära Korsvägen i Göteborg, ettlitet italienskt kök för njutningslystna. Nitton år av kärlek och passion,nötta och slitna ord kanhända, lika misshandlade som carbonara och tiramisù.Ändå vidhåller jag sexton stolar är mer kärleksaffär än business. La …
Pietros recept
Av Jan Norming, Pietro Fioriniello
Pocket, 2004
2,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
89 kr
Tillfälligt slut
Här finner Du de bästa recepten från boken "Pietros kök" och därtill nästan 80 helt nykomponerade recept. Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från Neapel. I Sverige har han blandat sin matkultur med det bästa från vår: marulken och ostronen till exempel. Jan Norming, …
