Sara Hallonsten – författare
Visar alla böcker från författaren Sara Hallonsten. Handla med fri frakt och snabb leverans.
3 produkter
3 produkter
Inbunden, Svenska, 2024
368 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
På altanen eller i vildmarken. Över gasolbrännare eller öppen eld. Med den mångsidiga stekhällen blir utematlagning både enklare och roligare. I Kokbok för stekhäll finns recept för tilltugg, middag och dessert. Snabba vardagsrätter och festmåltider som mättar många. Du lär dig steka bättre – men också att använda hällen till att flambera, fritera, ånga och röka. VINNARE AV ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2021 I KATEGORIN SPECIALLITTERATUR: METOD! Om stekhällen Det finska varumärket Muurikka var först med att tillverka stora, lätt skålade pannor för utomhusbruk i mitten på 1970-talet. Produkten spreds över gränsen och fick fäste i Norrbotten – pannan var ju perfekt att ta med på skoter- eller fisketuren. På senare år har stekhällen vandrat söderut genom landet – med god draghjälp av tv-kocken Per Morberg. Om författarna Oskar Ekman är frilansskribent med fokus på mat och kultur. Han har fortbildat sig i matkemi vid Lunds tekniska högskola samt studerat Vin- och dryckeskunskap vid Grythyttan. Oskar driver Sveriges största sajt för matlagning på stekhäll (stekman.se) och har grundat facebookgruppen Mat på stekhäll & muurikka med omkring 55 000 medlemmar. Sara Hallonsten är redaktör och hängiven hemmakock. Hon är också ansvarig för bokens redigering och formgivning.
Inbunden, Svenska, 2024
368 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Uppföljaren till succén Kokbok för stekhäll är här! Det är ingen slump att stekhällen används över hela världen och i vitt skilda matkulturer. Storleken, de olika värmezonerna och den lätt skålade formen gör den till det mest mångsidiga matlagningsredskap som finns. Efter den prisbelönta Kokbok för stekhäll kommer äntligen En till kokbok för stekhäll. Här ligger fokus på festliga tilltugg och snabbare vardagsrätter – recept skapade för att utnyttja stekhällens fördelar till fullo. Boken erbjuder också en guide till redskap och tillbehör, menyplaneringar och massor av råd som gör dig till en bättre stekare. Observera att boken är trådbunden med öppen rygg. Detta för att enkelt ligga uppslagen när man läser recepten. Om författarna Oskar Ekman är frilansskribent med fokus på mat och kultur. Han har fortbildat sig i matkemi vid Lunds tekniska högskola samt studerat Vin- och dryckeskunskap vid Grythyttan. Oskar driver Sveriges största sajt för matlagning på stekhäll (stekman.se) och har grundat facebookgruppen Mat på stekhäll & muurikka med omkring 55 000 medlemmar. Sara Hallonsten är redaktör och hängiven hemmakock. Hon är också ansvarig för bokens redigering och formgivning.
Häftad, Svenska, 2019
295 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Vem bryr sig? handlar om allt det där som skaver men som inte tas på allvar. Om hur det känns att ständigt finnas där för andra – att stötta och ta omhand, att bekräfta och påminna – men sällan få det tillbaka. Om tankearbetet som ligger bakom allt det praktiska. Antologin samlar berättelser från över femtio kvinnor om känslomässigt arbete – det omätbara sörjandet om andras känslor och mående. Diskussionen om känslomässigt arbete har kallats feminismens nästa front. Den utgår från tanken att kvinnor investerar mer omtanke och bekräftelse i sina relationer till män än vad de får tillbaka. Det handlar om allt det där som skaver men som hittills inte har kunnat benämnas. Vem är det som stöttar, peppar och tar omhand i en relation? Vem är det som initierar de svåra samtalen och kommer ihåg att svärmor fyller år på söndag? Vem ser till att alla får komma till tals runt middagsbordet och kommer ihåg att packa gympapåsen? Men framför allt, hur känns det att vara den personen? I noveller, dikter, artiklar, serier, målningar, illustrationer och skärmdumpar berättar över femtio kvinnor om känslomässigt arbete. Erfarenheter och känslor som inte ryms i någon jämställdhetsstatistik, inte tas på allvar i relationskonflikter - men som de flesta kvinnor (tyvärr) kommer att känna igen sig i. Dessutom intervjuer med Märta Tikkanen och Kristina Sandberg, och en lägesanalys av Carin Holmberg (Det kallas kärlek). I Vem bryr sig? En antologi om känslomässigt arbete får mamman, systern, flickvännen, dottern, svärdottern, bästisen och hästtjejen en röst. Boken vill uppvärdera den moderna bekännelselitteraturen, dikten som debattinlägg och den kollektiva kvinnliga känslourladdningen. Medverkande: Anna, Anna Andersson, Anna Angelborn, Hilda Arneback, Emma Axberg, Tilda Bergsten, Irja Berntson, Amanda Bravo, Josefin Brodell, Agnes Brusk Jahn, Mathilda Brådhe, Stina Brännström, Molly Byström, Anna Carrigan, Achillea Dahl, Astera Ebraheim, Josefin Engman, Fatima, Malin Fjellborg, Sara Gamut, Maria Gustafson Danielsson, Lilibet Gustafsson, Charlotte Hedén, Carin Holmberg, Johanna Hovergren, Siri Hultén, Jenny, Sandra Johansson, Micaela Kedhammar, Viki Klingstedt, Veronika Larsson, Inga Lundén, Linnéa Lööf, Amanda Muren Cederstrand, Karin Mellbourn, Jessica Mengarelli, Marie Metso, Sara Mossberg, Anna Nygren, Anne Marte Overaa, Johanna Philipson, Jenny S, Kristina Sandberg, Sara Sheikhi, Katja Slonawski, Susanne, Märta Tikkanen, Camilla van Paaschen, Silke Varga Laurén och amanda vestin.