Silja Schäfer – författare

Bättre vardagsmat - utan stress

Att duka fram god och nyttig mat som hela familjen gillar är inte alltid det lättaste. Många barnfamiljer har ett hektiskt vardagsschema där det ibland blir frestande att ta genvägar, som inte alltid är de sundaste. Men för barn och unga som fortfarande växer är det extra viktigt med en bra och näringsriktig kost. Därför har näringsexperten Silja Schäfer utvecklat en samling gröna recept för hela familjen. Här hittar du mängder av rätter fullproppade med näringsämnen och extra mycket grönt som gör gott för både stora och små.

Boken gör det enkelt för den som vill laga en hälsosam och balanserad kost som hela familjen gillar.Recepten använder välkända basingredienser och till var och en finns även tips för att göra nya varianter av måltiden.